Kebutuhan Maulid Nabi di Banyuwangi Terpenuhi dengan Surplus Telur

Di Banyuwangi, permintaan telur meningkat menjelang perayaan Maulid Nabi Muhammad SAW. Tradisi endhog-endhogan menjelang bulan Rabiul Awal merupakan momen penting bagi warga Banyuwangi. Kepala Dinas Pertanian dan Pangan (Dispertan) Banyuwangi menegaskan bahwa persediaan telur mencukupi kebutuhan masyarakat selama perayaan Hari Besar Keagamaan Nasional. Dengan produksi telur mencapai 820,76 ton per bulan dan kebutuhan masyarakat sekitar 778,72 ton, Banyuwangi menunjukkan surplus telur sebesar 42,04 ton per bulan. Sentra ayam petelur di Banyuwangi tersebar di beberapa kecamatan yang mampu memenuhi kebutuhan telur dengan produksi rata-rata 27,36 ton per hari. Harga telur ayam ras di pasaran saat ini berkisar antara Rp25 ribu hingga Rp27 ribu per kilogramnya. Meskipun harga cenderung naik menjelang perayaan, ketersediaan telur di Banyuwangi tetap terjamin. Sentra peternakan telur yang ada di Banyuwangi memungkinkan distribusi telur yang mudah dan cepat, sehingga dapat memenuhi kebutuhan masyarakat, termasuk saat terjadi lonjakan permintaan seperti pada momen Maulid Nabi.

Source link